Dunkel

Nimm 3 Waffeln und dr├╝cke sie fest in den Teig! Warum?...

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Warum nicht beides, wenn es lecker ist? ­čśë
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Hier kommst du zum Rezept: www.leckerschmecker.me/waffelkuchen/?&ref=yt
Daf├╝r brauchst du:
F├╝r die Waffeln:
3 Eier
75 g Zucker
100 g fl├╝ssige Butter
1 EL Vanillearoma
350 ml Milch
250 g Mehl
1 EL Backpulver
F├╝r den Kuchen:
345 g Butter
330 g braunen Zucker
650 ml Ahornsirup
9 Eier
1 kg Mehl
4 EL Backpulver
1 l Buttermilch
2 EL Vanillearoma
F├╝r die Creme:
400 g Frischk├Ąse
100 g Honig
Au├čerdem:
Waffeleisen
Nach Belieben: Ahornsirup und Butter zum Garnieren
So geht es:
1.) Vermische f├╝r den Waffelteig die Eier mit dem Zucker, der fl├╝ssigen Butter, dem Vanillearoma und der Milch. Gib anschlie├čend das Mehl und das Backpulver hinzu und vermenge alles zu einem homogenen Teig.
2.) Nimm jetzt dein Waffeleisen und backe damit aus dem soeben hergestellten Teig Waffeln - f├╝r diesen Kuchen brauchst du insgesamt drei St├╝ck.
3.) W├Ąhrend die Waffeln etwas abk├╝hlen, kannst du schon mal den Kuchenteig vorbereiten: Vermenge daf├╝r zun├Ąchst die Butter mit dem braunen Zucker und gib anschlie├čend unter st├Ąndigem R├╝hren die restlichen Zutaten hinzu.
F├╝lle nun etwa eine Kelle des Teigs in eine eingefettete Springform, lege eine der Waffeln in die Mitte und backe das Ganze f├╝r 60 Minuten bei 175 ┬░C im Ober-Unterhitze-Modus - wiederhole diese Prozedur auch mit den anderen beiden Waffeln und dem ├╝brigen Teig, sodass du am Ende drei Kuchen mit einer ÔÇ×Waffelf├╝llungÔÇť hast.
4.) Bereite nun die Creme zu, indem du den Frischk├Ąse mit dem Honig verr├╝hrst. Nimm einen ÔÇ×WaffelkuchenÔÇť und bestreiche ihn mit der Creme. Lege dann den zweiten ÔÇ×WaffelkuchenÔÇť darauf und bestreiche auch diesen mit der Creme, bevor du zum Abschluss den dritten obendrauf setzt.
5.) Wenn du m├Âchtest, kannst du den Kuchen jetzt mit einem St├╝ck Butter garnieren und mit hei├čem Ahornsirup ├╝bergie├čen.
Guten Appetit!
Hier kommst du zum Rezept aus dem Bonusvideo: www.leckerschmecker.me/loeffelbiskuit-torte/?&ref=yt

Praktische Tipps & Styling

Am

 

10 Jan 2019

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