Dunkel

Pack 6 Äpfel in Springform, 1h später platzt du vor Stolz

Leckerschmecker
Abonnieren
Aufrufe 182 646
95% 2 674 118

💜🍭💜 Jetzt wird's süß - unser Kochbuch für Naschkatzen ist da und hat 80 überraschende Backrezepte im Gepäck: amzn.to/2nG9zcS
Und heute ein NEUES Rezept:
Mit Cranberrys und Rosinen gefüllter Apfelkuchen | Apfelkuchen wird von jüngeren Generationen schnell als langweilig abgestempelt, immerhin hat Oma früher ständig so einen Kuchen gebacken. Irgendwie ist die Abneigung auch nachzuvollziehen, sind doch all die Cupcakes und Muffins, die in den letzten Jahren die Rezeptbücher erobert haben, hübsch anzusehen und zudem lecker.
Es ist also höchste Zeit, Apfelkuchen in einer neuen Variante zu präsentieren, denn es wäre doch ein Jammer, wenn Äpfel völlig von der Backfläche verschwinden würden. Cranberrys, Rosinen, Zimt, ein cremiger Teig und ein Hauch Rotwein heben unseren Apfelkuchen von klassischen Rezepten ab. 😋🍎🍰
Möchtest du weitere Rezepte wie dieses sehen? Dann abonniere unseren Kanal, um keine neuen Videos mehr zu verpassen: de-vid.com/u-leckerschmecker
*************************************************
Hier kommst du zum Rezept:
www.leckerschmecker.me/apfelkuchen-mit-cranberrys/?&ref=yt
Auf Pinterest merken: bit.ly/2Nap6Mc
*************************************************
Für den Apfelkuchen brauchst du:
6 Äpfel
Puderzucker zum Bestreuen
Für die Füllung:
100 g braunen Zucker
100 ml Rotwein
150 g frische Cranberrys
30 g Mandelstifte
30 g Rosinen
1 TL Zimt
Für den Teig:
200 g Zucker
5 Eier
200 g Mehl
1 TL Backpulver
1 EL Vanillearoma
75 g Frischkäse
So geht es:
1.) Wasche und entkerne die Äpfel; achte darauf, etwas mehr Fruchtfleisch mit auszuschaben, und hebe dieses auf.
2.) Karamellisiere den braunen Zucker. Lösche ihn mit Rotwein ab und verrühre das Ganze mit Cranberrys, Mandelstiften, Rosinen, Zimt sowie dem Fruchtfleisch der Äpfel. Koche die Masse kurz auf und lass sie anschließend abkühlen.
3.) Fette den Boden einer Springform ein und verkleide ihren Rand mit Backpapier. Fülle die Äpfel mit der fruchtigen Mischung und stelle sie mit der Öffnung nach oben in die Springform.
4.) Schlage für den Teig Eier und Zucker schaumig. Gib dann Mehl, Backpulver, Vanillearoma sowie Frischkäse hinzu und verrühre alles zu einem cremigen Teig. Fülle diesen dann in die Springform.
5.) Backe den Kuchen für 60 Minuten bei 170 °C Umluft. Bestreue ihn vor dem Servieren mit Puderzucker.
Guten Appetit! 💚
Man kann Apfelkuchen übrigens auch mit Blätterteig machen, auch das ist einfach und das Ergebnis sieht richtig super aus. Wie das geht, erfährst du in diesem Rezept: www.leckerschmecker.me/apfelkuchen-mit-puddingcreme/?&ref=yt
*************************************************
Suchst du nach einzigartigen Rezepten und innovativen Küchen-Hacks? Dann like, abonniere und folge Leckerschmecker auf diesen Kanälen:
DE-vid: de-vid.com/u-leckerschmecker
Facebook: facebook.com/leckerschmecker.me/
Pinterest: www.pinterest.de/leckerschmecker/
Website: www.leckerschmecker.me

Praktische Tipps & Styling

Am

 

13 Jan 2020

Teilen:

Link:

Video herunterladen:

Link wird geladen...

Hinzufügen:

Meine Playlist
Später ansehen
KOMMENTARE 47
Quilryn
Quilryn Vor Tag
Warum fehlen eigentlich so oft bei solchen Videos die Mengenangaben? Kann doch nicht so schwer sein, die bei den Zutaten beizuschreiben. -.- Why did so many times missing the measurements in those videos? It can't be so hard to write that down with the ingredients. -.-
Quilryn
Quilryn Vor 19 Stunden
@Daniela Sch I wouldn't buy the book only for that. I close the video and I am annoyed about it.
Daniela Sch
Daniela Sch Vor 21 Stunde
They want to sell the book where you can find all the missing informations.
Rosa Pfeffer
Rosa Pfeffer Vor 4 Tage
Sieht sehr lecker aus ;)aber Zucker über Zucker und dann nochmal Zucker🥴
Melkor' Chosen
Melkor' Chosen Vor 4 Tage
Junge Junge von dem Geld könnte ich mich einen Monat von ramen ernähren
Horst Voll
Horst Voll Vor 4 Tage
Man lässt aber bestimmt nicht die Schale dran.... irgendwo schonmal apfelkuchen bestellt, gekauft, oder sonst was wo der Apfel im Kuchen UNGESCHÄLT war?! Es geht halt auch um die Beschaffenheit im Mund, nicht nur um den Geschmack
Heike Akis
Heike Akis Vor 2 Tage
Nimm yBio Äpfel und gut Waschen dann passts oder du schälst sie halt.
Karlchen Müller
Karlchen Müller Vor 5 Tage
Das waren keine Preiselbeeren
BROTH3RHOOD OF WOLFS
Mega Apfel Kuchen 👍
Katharina Venier
Katharina Venier Vor 5 Tage
Die Mengenangaben des 1. Kuchens wären hilfreich, ebenso die Backzeit..ansonsten find ich beide wunderschön und appetitlich.. Beim 2.Kuchen nachbacken werde ich aber die Samengehäuse rausschneiden, sonst hängt einem das Zeug zwischen den Zähnen und schmälert den Genuss..
Edeltraud Lucka
Edeltraud Lucka Vor 4 Tage
8 in Berlin in
Sonja Gallé
Sonja Gallé Vor 5 Tage
Wo sind die mengenangaben? Und die Backzeit? Das nervt 😒
Heike Akis
Heike Akis Vor 2 Tage
Unter dem Video ist ein Pfeil runter scrollen da steht alles
Sonja Gallé
Sonja Gallé Vor 5 Tage
Habe den Kuchen gebacken. Super geworden 😂👋👍
miadigabriel
miadigabriel Vor 5 Tage
Herrlich, diese Reaktion 🤗🤗🤗🤗👍
Sonja Gallé
Sonja Gallé Vor 5 Tage
HA HA HA ! Kann zwar lesen 😁ist mir bis jetzt aber nicht aufgegallen. Vielen Dank 👍
Michael Naseband
Michael Naseband Vor 5 Tage
Apfelzeit ist doch im Herbst, oder soll man welche aus Neuseeland oder so für das Rezept nehmen?
Morgoth Bauglir
Morgoth Bauglir Vor 3 Tage
Man kann Äpfel im Keller sehr lange lagern
miskenosse
miskenosse Vor 3 Tage
Es gibt doch wohl noch Äpfel aus der Region, unser Supermarkt hat jede Menge davon!
Katharina Venier
Katharina Venier Vor 5 Tage
Manche haben Lageräpfel..Spanien liefert auch Bio Äpfel ...
Lars king
Lars king Vor 5 Tage
Leute, stolz ist eine Todsünde...
Gerhard Schöner
Stolz ist keine Todsünde, was ein Blödsinn.
Horst Voll
Horst Voll Vor 4 Tage
Völlerei auch, also gleich doppelt verschissen vor dem Herrn 😁
yemek sevdamiz
yemek sevdamiz Vor 5 Tage
Kanalımıza beklixoruz desdek için
yemek sevdamiz
yemek sevdamiz Vor 5 Tage
😍😍😍
B Ö
B Ö Vor 5 Tage
Seht ihr das mein ich !!!! Macht einfach sachen die keiner kennt und nicht dieses karamel zeug denn die ganze halbe welt gesehen hat
dadika bagubo
dadika bagubo Vor 5 Tage
Also dieser Apfelkuchen....einfach ....schnell....und noch dazu eun Augenschmaus...was will man mehr 😊
Mnemosyne
Mnemosyne Vor 5 Tage
Vielleicht einen Kuchen, der sich ordentlich verteilen lässt?
Ayda Ali
Ayda Ali Vor 5 Tage
Wow 👍💯👏👏👌
Ajisen Ramen
Ajisen Ramen Vor 5 Tage
I really love your ideas and recipes. However I don’t read German very well. Would you please consider putting English captions on the ingredients? 😊 thanks
Hobbykoch
Hobbykoch Vor 5 Tage
Hammer! 😃😃😃
New-me Bash-ah
New-me Bash-ah Vor 5 Tage
Hat es keine App für Süss..
Mom of Two Kids
Mom of Two Kids Vor 5 Tage
👍👍👌👋🔔💚💜💙🌹🌹🌹🌹🌹
nightflier70
nightflier70 Vor 5 Tage
Super Rezepte..👍👍 Aber die Äpfel mit Kerngehäuse?? Mach ich für mich anders, weil so sparsam muss man nicht sein 😊
Manuela Hedderich
Ich möchte kein Kerngehäuse essen
Bruce Wayne
Bruce Wayne Vor 6 Tage
1:26 Fail
Daniela G.
Daniela G. Vor 4 Tage
Bruce Wayne 😂
Sultanım Sultan Tarifleri
Ein Kunstwerk😋
TvFreakLady
TvFreakLady Vor 6 Tage
Der Kuchen sieht SO toll aus! :3
Wa Mu
Wa Mu Vor 6 Tage
Könnte man statt dem Wein auch Saft nehmen?
Karsten Stahl
Karsten Stahl Vor 4 Tage
Anna Bambie danke Bambie,für die Aufklärung 👍
Anna Bambie
Anna Bambie Vor 5 Tage
Julian Robbel ja ist es. Aber der Alkohol verdampft beim backen eh. Traubensaft wird wahrscheinlich bisschen süß
Julian Robbel
Julian Robbel Vor 5 Tage
Karsten Stahl Ist das Ironie?
Karsten Stahl
Karsten Stahl Vor 5 Tage
Nein das geht leider nicht. Als alternative wäre aber durchaus Wodka( ich nutze immer three sixty. Anderer sollte aber auch gehen. Sonst gehen natürlich auch Rum und JÄGERMEISTER. Manchmal mische ich die Getränke auch für den richtigen wumms.
Julian Robbel
Julian Robbel Vor 6 Tage
Ungesüßter Traubensaft.
Nächstes Video