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STEAKTEST wie dick muss ein STEAK auf dem GRILL sein? --- Klaus grillt

Klaus grillt
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Ein Steak ist immer sehr lecker vom Grill. Ist es wichtig wie dick ein Steak ist wenn es gegrillt wird ? Gibt es Unterschiede, wenn ich ein Steak mit unterschiedlicher Dicke grille ? Wie dick sollte das perfekte Steak sein ? Das alles zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
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Praktische Tipps & Styling

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12 Feb 2020

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KOMMENTARE 252
Wildcamper 81
Wildcamper 81 Vor 2 Tage
Hey Klaus , wo hast du dieses schöne Brett her? Das möchte ich auch haben! Kann man dich zu Veranstaltungen buchen? Gruß Tobi.
Syn Onym
Syn Onym Vor 8 Tage
Ach so dünne Dinger gehen auch mal, die hauen wa uns gelegentlich aufe Bratenplatte als Snack - darf der Chef nur nicht wissen ^^
Felix Krull
Felix Krull Vor 11 Tage
Ja Fleisch, Fleisch und nochmals Fleisch nur Fleisch nur totes Tier ja geilll
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 11 Tage
Genau 👍😃
KanuniKanun
KanuniKanun Vor 12 Tage
Was soll ich sagen....
Mr. Kai Wolfman
Mr. Kai Wolfman Vor 12 Tage
Es kommt wie so oft im Leben auch auf die Dicke an... Danke Klaus für die Veranschaulichung! Ich bevorzuge auch die Klausdicke.
heinz brand
heinz brand Vor 12 Tage
Nimm 2 und naschen ist gesund!
Jörn Schneider
Jörn Schneider Vor 12 Tage
unter3-finger-breit ist es kein steak, sondern ein schnitzel....
Manuel E.
Manuel E. Vor 13 Tage
Na toll, jetzt hab ich mega Appetit! Aber ich bin es ja selbst schuld. Mach weiter so! Sehr sympatisch!
mrrunji1988
mrrunji1988 Vor 13 Tage
9:25 ein steak teilen? ich versteh diese aussage nicht.
Julian
Julian Vor 13 Tage
Geiler Kanal, mal dezent abonniert 😁
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 13 Tage
Dankeschön
max mustermann
max mustermann Vor 13 Tage
medium is ja okay aber das was du da runterziehst vom Grill ist schlicht roh.... wozu mache ich Fleisch warm wenn es dann doch nicht gegart ist?! hätte alles ab dem zweiten nochmal oben auf dem Rost 10min ziehn lassen.
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 13 Tage
Das war mit 53-56 Grad Kerntemperatur alles andere als roh.
Wolfgang Ginzel
Wolfgang Ginzel Vor 13 Tage
Hallo Klaus, was ist los mit dir? Ich verfolge deine Beiträge schon seit längerer Zeit - bin übrigens begeisterter Fan - und habe den Eindruck, dass dir dein Essen besonders gut schmeckt :). Kann es sein, dass du immer runder wirst? :)
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 13 Tage
Was?
Dion Blaster
Dion Blaster Vor 14 Tage
Man hört überhaupt nicht, schon von Anfang an, was Klaus vom dünnsten Steak hält :Kappa
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 12 Tage
Es bringt ja auch nichts um den heißen Brei herumzureden🤣
Boater on Tour
Boater on Tour Vor 14 Tage
Sieht lecker aus. Wenn man nur zu Zweit ist und das Fleisch zu dick, dann ist die Menge nicht zu schaffen. Daher sind für mich 2 cm genug.
airwolf1337
airwolf1337 Vor 14 Tage
Hey Klaus, drück doch die Kamera deiner Frau in die Hand und alle sind glücklich :). Nur nen Vorschlag! Machst top Videos, weiter so!
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 14 Tage
War krank
M M
M M Vor 14 Tage
warum schau ich mir so etwas immer an wenn ich hunger hab.. 🤔
Nils -
Nils - Vor 14 Tage
Also ich esse total gerne dünn aufgeschnitten, unter einem cm aus der Gusspfanne. Am liebsten Ente Cote, mir schmeckt das tatsächlich am besten, habe mich da jetzt von 3cm runterprobiert, so ein knapper cm gefällt mir am besten, viele schauen mich auch oft komisch an und fragen was das für ein Steak sein soll :D
Dirk Schaprian
Dirk Schaprian Vor 15 Tage
Das Klaussteak ist auch mein Favorit.
Jonathan Kappler
Jonathan Kappler Vor 15 Tage
Wo du jetzt nicht gesagt hast rein in die hohle birne habe ich leider nicht gemerkt das du einen Geschmackstest gemacht hast😞😞
Luca Müller
Luca Müller Vor 15 Tage
Kuss
Buradanyakin ben FiberTTH
hallöchen , eindeutig die klaus scheibe aber mit meersalz bitte d
Namonaai
Namonaai Vor 15 Tage
Moin Klaus, wieder ein schönes Video von dir 👍. Wo hast du das Fleisch bestellt? Viele Grüße, Torstebn
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 15 Tage
Beim Metzger vor Ort
Pascal
Pascal Vor 15 Tage
Den dicken Brummer würde ich auch nehmen... musst nicht alles alleine essen... Wie immer gute Unterhaltung mit viel Fleisch😛🥩
Old_Brickyard_ Garage
Ich finde das "dünne" Steak och ne verkehrt - lieber dünnes, gutes Fleisch gekauft - als dickes billig Fleisch... Im Videoverlauf hab ich das Gefühl - das es eher in Richtung roh läuft + genug Stroh80 🤣
Moppel Boll
Moppel Boll Vor 15 Tage
Prof .Julian,ist doch ein uralter Spruch. Er ist ein Krüppel. Echt noch nie gehört ?
Bowlyn B. Bommer
Bowlyn B. Bommer Vor 15 Tage
Bei 6:22 links im Baum ! Da ist dieser Grill-Stalker schon wieder !
DerJustierer
DerJustierer Vor 15 Tage
ganz schön Newel in der Prärie ;) Kamera defekt oder beschlagen???? oder verborgt :-) sorry Klaus nicht dein Standard, trotzdem lecker denk ich
DerJustierer
DerJustierer Vor 15 Tage
@Klaus grillt sehre juud, jebt alles wie immer ;)
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 15 Tage
Neue Cam.... dauert immer 3-5 Videos bis alles klappt
Kevin Kraus
Kevin Kraus Vor 15 Tage
Ich liebe Klaus seine Steak Videos😘
Stoneski
Stoneski Vor 15 Tage
hey Klaus :D Ich hab bisher immer die Stimme von deiner Frau gefehtl ! Kann es möglich sein das die letzten Videos ohne deiner BesserenHelfte gedreht hast ? Zum glück hab ich sie wieder gehört ! Die gehört dazua wie kein ANDERER ! Ich hoff sie wird in den kommenden Videos wider zu hören sein :D IHR ZWEI SIND SUPER !!!! Natürlich dein Kameramann auch aber er muss sich noch beweisen bei mir ! Schöne Grüße aus Österreich !!!
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 15 Tage
Sie fehlt Gottlob nur manchmal
Scorpiones 67
Scorpiones 67 Vor 15 Tage
Die "Klaus - Dicke" ist meine neue Maßeinheit! ☝️😁
Dirk Dom
Dirk Dom Vor 15 Tage
Die drei „kleineren“ Stück hätte ich gerne auf dem Beefer gesehen. Dann ist die Kruste gleichmäßiger. Ob dann die flachen Stücke besser abschneiden...
mati
mati Vor 15 Tage
Da lachen die Italiener nur drüber.Alles was nicht wie ein Bistecca alla fiorentina aussieht, ist kein Steak!
Michael Mueller
Michael Mueller Vor 15 Tage
Ich kann das immer nich sehn..da läuft einem das wasser im mund zusammen!du hast es so gut..so oft so gutes fleisch..ich beneide dich;) Mfg micha
Holger Judt
Holger Judt Vor 15 Tage
Ich bin dafür das man die Variante 4, als tägliche Verkostung für Vegane Inhaftierte nutzt. und falls derjenige noch einen Nachtisch möchte, dann gibts die Variante 1 hinterher. Wenn der Inhaftierte Veganer täglich brav sein leckeres Essen vertilgt hat, hat er oder sie, 1/3 Straferlass seiner Gesamtstrafe sich redlich verdient.
Ela Maly
Ela Maly Vor 15 Tage
Soooo dünn dein Steak.😺😺😺🤗🤗🤗🤣😂😅🤣😂
Bowlyn B. Bommer
Bowlyn B. Bommer Vor 15 Tage
Tolle Sache. War nur schade das die Katze keinen Bissen abbekommen hat...4:27
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 15 Tage
Sie hat an dem Tag noch genug abbekommen 😉
axon1993
axon1993 Vor 15 Tage
Ich finds super das du die Videos in 4K raushaust jetzt fehlt nurnoch ein neues Intro ,das ist irgendwie noch so 2014 :D
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 15 Tage
Das lass ich in Gedenken an Holgi der die Musik komponiert hat unverändert... Ehrensache
Michael S.
Michael S. Vor 15 Tage
#Klaus Mal unter uns [liest ja keiner mit!] fg Das war KEIN Test, ob ein dünnes Steak besser schmeckt, als ein dickes. :-) Das ist doch Deine Art zu grillen, wenn Du wie immer mal "etwas Appetit" verspürst. lach 3Min. warten ... 1. Steak = Carpaccio = Magen bekommt schon mal was zum arbeiten. :-) ca. 2Min. später ... 2. Steak = Doppel-Carpaccio = Magen hat das Carpaccio verdaut! [Magen kann weiter arbeiten!] nach kurzer Wartezeit ... das 2.Steak ist auch futsch...!] 3. Steak = Klaus Steak = Magen arbeitet jetzt auf 50% Arbeitslast! :-) 30Min. nach dem Carpaccio .... 4. Steak = Männersteak [wird auch nicht getilt!] = Magen kann sich auf Sättigungsgefühl einstellen. Couch kann schon mal bereit gestellt werden! lach Fazit: geteilt wird so ein "häppcehn" beeim Klaus nur, wenn noch noch was übrig bleibt [was aber bestimmt nicht passiert!] lach
Frank Winkens
Frank Winkens Vor 16 Tage
Ich habe seid Jahren auf das Wort "Digschen" gewartet ! Ich bin geborener Kölner, meine Mutter aus Dresden !
Maik Kellermann
Maik Kellermann Vor 16 Tage
super erklärt
Trap History
Trap History Vor 16 Tage
steak for life❤️
Faabs
Faabs Vor 16 Tage
Hey Klaus,ich hab mal ne Frage... ich hab jetzt seit nem guten Jahr, den Regal 690XL. Unter Volldampf hat das Gerät ja echt Power ohne Ende. Ich hab gesehen du hast ihr auch volle Power. Wenn ich dann die Gussroste Spitz nach oben hin liegen habe, wird es immer ziemlich schnell braun oder schwarz. Bei Rindersteaks ist es mega, du machst einfach Branding und dann hoch damit, macht super zart und Garpunkt ist einfacher zu treffen. Bei nem schönen Nackensteak, will ich es eigentlich fertig grillen ohne noch ewig hoch zu legen. Rost umdrehen gibt's nicht mehr so schöne Brandings. Ich wollte einfach wissen wie du die ganze Sache handhabst. Gruß
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 16 Tage
Halbmast reicht
The Corn
The Corn Vor 16 Tage
Hab mal gelert, Fleisch nicht immer wenden, ist das also falsch gelernt?
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 16 Tage
Kommt Step by Step
The Corn
The Corn Vor 16 Tage
@Klaus grillt könntest ja mal so ein Video machen mit Irrtümer beim Grillen:)
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 16 Tage
Das gilt nur bei Rostbrätel
Martin Stenglein
Martin Stenglein Vor 16 Tage
Ein schöner Test. Würde mich mal bei Schweinenacken interessierem.
Paul
Paul Vor 16 Tage
Neue Norm: Klaus Scheibe😀
SR Entertain
SR Entertain Vor 16 Tage
Ich stell mir gerade das Gesicht meiner Metzgerin vor, wenn ich am Tresen stehe und "Klausscheiben" bestelle. 😂😂😂
SR Entertain
SR Entertain Vor 15 Tage
@Klaus grillt ja, oder schnell kennenlernen, bin, seit ich meinen Smoker habe und n paar sehr gute eigenes Rubs zuammengestellt habe nicht mehr zu bremsen der 9er Dutch war mein Neujahrsgeschenk, was ich mir gemacht habe, nun wird es noch spannender. Die Metzgerin hat gestern schon geguckt, als ich 6 Kilo Nacken geholt habe, ich muss schließlich mal dein Schichtfleisch ausprobieren und damit n bissel experimentieren. Bis jetzt habe ich nur Brot mit dem Dutch gebacken und Wildgulasch gemacht.😉
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 16 Tage
Das sollte sie kennen 😜
MS82 1909
MS82 1909 Vor 16 Tage
Interessantes und Hilfreiches Video Top Erklärt 👍👌
kein Stress kochen
kein Stress kochen Vor 16 Tage
tl;dr: Steak, geil!
philliesbluntch
philliesbluntch Vor 16 Tage
Ich finde den wichtigsten Punkt hast du angesprochen mit der Kruste / Grillgeschmack die bei einem dickeren Steak einfach viel besser wird ohne das Steak komplett durchzugaren. Mir persönlich ist die dicke immer egal solange man eben ein minimum hat mit dem man ordentlichen grillen kann ohne das Steak direkt zu übergaren. Gutes Video!
Reinhard
Reinhard Vor 16 Tage
8:10 Klaus die Anaconda: 3 Bissen und ab!
Devil Core
Devil Core Vor 16 Tage
eine klausscheibe zum mitnehmen bitte^^
Michael Böttger
Michael Böttger Vor 16 Tage
Also grundsätzlich sind alles unter 500g Aufschnitt. Aber sonst mag ich's auch so 2-3cm dick am liebsten. Kommt halt dann auf die Fläche an.
Jannik Heidmann
Jannik Heidmann Vor 16 Tage
Sowas hab ich gebraucht!☺
Litti Littiti
Litti Littiti Vor 16 Tage
Fleisch aufschneiden hört sich an wie bumsen.....einfach ma die Döppen zu machen... Geil....☺😉 Daher der Name Foodporn...
Klaus grillt
Klaus grillt Vor 16 Tage
Hehe
Lausi Meyer
Lausi Meyer Vor 16 Tage
Schöner Vergleich. Ich finde es bei den dünneren Steaks so schwer, den Garpunkt gut zu treffen. Man muss extrem wachsam sein. das ist gechillter, wenn das etwas dicker ist.
Fab_ian
Fab_ian Vor 16 Tage
Wenn man Durchschnittlich bei jedem Video mehr Likes hat als Dislike dann muss man echt was können und das kannst du Klaus schau gerne deine Videos weiter soooo🔥🔥🔥🔥
OptikerDelmenhorst
OptikerDelmenhorst Vor 16 Tage
Einfach vor dem Aufschneiden auf den Faserverlauf achten und entgegengesetzt aufschneiden. Dann hat das Mündchen und die Zähnchen weniger Arbeit.
Son Goku
Son Goku Vor 16 Tage
mensch da lief was falsch mit der Schärfe,,,, also vom Bild meine ich :-)
Eddgar1963de
Eddgar1963de Vor 16 Tage
Hallo Klaus, ja meine Erfahrung ist auch eine Stärke von ca. 3 cm , sonst wieder top Video wie immer Daumen hoch
unzensierte wahrheit
Wirklich begeistert hast du dich nicht angehört beim essen eher es ist ok
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