Dunkel

Vanillekipferl / Plätzchen / Weihnachtsplätzchen

Silvia W-K
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Vanillekipferl schmecken nicht nur klasse, sie sind auch mit am schnellsten hergestellt.
Rezept (ca. 80 Stück):
250 g Mehl
180 g Butter
100 g geschälte, gemahlene Mandeln
70 g Zucker
1 Prise Salz
1 P. Vanillezucker
zum Wälzen
100 g Zucker
1 P. Vanillezucker
Backzeit:
160 ° Umluft vorgeheizt ca. 12 - 15 Minuten

Am

 

8 Nov 2018

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KOMMENTARE 276
Juk LP
Juk LP Vor 2 Monate
Huch waren die schnell gemacht! ........und noch schneller verputzt :( dafür unverschämt lecker :)
Biene Bo.
Biene Bo. Vor 3 Monate
Hallo liebe Silvia ♥️ mein Mann hat mir offiziell erklärt das Vanillekipferl ein Ganzjahresgebäck ist 😉😂😋 er liebt sie...wie ist denn die Zusammensetzung ohne Mandeln? Liebe Grüße Sabine 🌺
Biene Bo.
Biene Bo. Vor 3 Monate
+Silvia W-K Das hat gut geklappt, schmecken auch 👍👌 habe einfach 300g Mehl, 200g Butter und 100g Zucker und Vanille dazu, sind gut geworden...werden bestimmt nicht lange halten 😉
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 3 Monate
Hallo Sabine, ich habe das Rezept ohne Mandeln noch nicht erprobt. Ich nehme an, dass jemand in der Familie allergisch auf Nüsse reagiert. Deshalb kannst mal versuchen die Mandeln wegzulassen und durch etwas mehr Mehl zu ersetzen. LG Silvia
Lindita Haxhimustafa
Ich habe sie vor kürzlich abonniert ich habe sie sofort ins Herz geschlossen 😊😊
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 3 Monate
Hallo Lindita, vielen Dank - das freut mich sehr. LG Silvia
Sarah Bam
Sarah Bam Vor 3 Monate
Hab die Kipferl gestern nach einem Rezept von Dr. Oetker gemacht, ist ziemlich schief gelaufen. Jetzt weiß ich , was ich verbessern kann !
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 3 Monate
Hallo Sarah, mit den Rezepten ist immer so eine Sache! Am besten ist es, Rezepte nachzumachen, die wirklich erprobt sind. Wenn Du keine Risiken eingehen willst, dann klick auf meinen Kanal. LG Silvia
Irina Galwas
Irina Galwas Vor 3 Monate
Das war Fehler..Vielen Dank!🎄
Irina Galwas
Irina Galwas Vor 3 Monate
Hallo,Silwia! Wielen Dank für das Rezept!!!👍👍👍🎄
José Rogelio Jiménez Moreno
Ich mag Ihre Videos sehr weil Sie sehr sachlich und lehrreich sind. Vielen Dank wieder ein mal für das Rezept. Nur eine Frage: Ist in der Zuckemischung, wo Sie die Kipferl wenden, Puderzucker oder normaler Zucker drin, ausser dem Vanillezucker? Viele Grüsse aus Spanien
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo José, normaler Zucker! Liebe Grüße nach Spanien. Silvia
Maik Stopal
Maik Stopal Vor 4 Monate
Hat das einen bestimmten Grund, warum man die Kipferl 15 min. vor dem backen kühl stellt? Obwohl ich selbst gut backen kann, lerne ich durch Deine Videos stetig dazu 😊
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo, deshalb noch etwas kühl stellen, dass die Plätzchen beim Backen nicht so sehr auseinanderlaufen. LG Silvia
Svetlana Reichert
Svetlana Reichert Vor 4 Monate
Grüße aus Aschaffenburg!!! Perfekt!
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Danke! LG Silvia
GIRLY POWER
GIRLY POWER Vor 4 Monate
Mit der Folie geht es super schnell
GIRLY POWER
GIRLY POWER Vor 4 Monate
Heute haben wir nachgemacht und schmeckt köstlich
GIRLY POWER
GIRLY POWER Vor 4 Monate
Sehr hübsch wie immer
macla agila
macla agila Vor 4 Monate
Liebe Silvia, ich möchte deine Vanillekipferl gerne nachbacken und habe eine Frage: Wälzst du die Kipferl in Puderzucker gemischt mit Vanillezucker, oder in richtigen Zucker? Liebe Grüße Claudia
macla agila
macla agila Vor 3 Monate
Liebe Silvia, dein Rezept ist der Hammer. Meine ersten Vanillekipferl, die mir gelungen sind. Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch. LG Claudia
macla agila
macla agila Vor 4 Monate
Ganz lieben Dank für die schnelle Antwort und frohe Feiertage.
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo Claudia, ich hatte normalen Zucker und selbstgemachten Vanillezucker. Du kannst aber statt dem normalen Zucker auch Puderzucker nehmen. LG Silvia
bachi10001
bachi10001 Vor 4 Monate
Ich habe heute das erste Mal 2 Videos von dir gesehen und bin begeistert ,wie gut und sicher du deine Arbeit erklärst. Es hat mir Spass gemacht, dir zu zusehen und werde auch die Schneeballtorte nachbacken!
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo, dann wünsche ich gutes Gelingen. LG Silvia
Lacyn Annamyradova
Lacyn Annamyradova Vor 4 Monate
ich mag
Bahrije Bytyqi
Bahrije Bytyqi Vor 4 Monate
Sehr gut
Ingrid Ruf
Ingrid Ruf Vor 4 Monate
Liebe Silvia, Du bist wieder einmal mehr ein Riesenschatz! Nachdem ich bisher Vanillekipferl sehr, sehr ungern gemacht habe (wegen der „Batzlerei“ 🙄), hat es mir Heute nach Deiner Methode (Anleitung) sogar einen Heidenspaß gemacht. Und dazu sind sie noch sehr lecker geworden. Danke Dir dafür. Und schönen Advent noch!
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo Ingrid, das freut mich natürlich sehr. LG Silvia
Silviamaximilian
Silviamaximilian Vor 4 Monate
Silvia, könnte ich hier einen Teelöffel vom selbstgemachten Zitronenzucker in die Zutaten mit hineingeben oder verträgt sich das nicht?
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Es sind ja eigentliche "Vanille"-Kipferl. Aber wenn man gerne den Zitronengeschmack mag - warum nicht? LG Silvia
Perihan Osmani
Perihan Osmani Vor 4 Monate
sehr lecker
cascha mascha
cascha mascha Vor 4 Monate
Kann man dieses Teig auch benutzen in Blech für Vanillkipferl?
cascha mascha
cascha mascha Vor 4 Monate
Danke, Ich werde dann ausprobieren.
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo, ich denke schon! LG Silvia
MY SWEET KITCHEN
MY SWEET KITCHEN Vor 4 Monate
Lecker 😋
TR E
TR E Vor 4 Monate
Besten Dank für das tolle Video
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Sehr gerne! LG Silvia
Silviamaximilian
Silviamaximilian Vor 4 Monate
Silvia, ich habe die Kipferl gebacken, merke aber das sie mir nicht mehr so schmecken wie als Kind. Vielleicht sind meine Geschmackssinne mit 49 Jahren nicht mehr so........Naja, ich habe mir gerade überlegt ob die Kipferl nicht aromatischer für mich wären wenn ich die gemahlenen Mandeln(mit Häutchen)vorher ganz leicht anröste in einem Topf ohne Fett. Mit Haselnüsse, gemahlen macht man das doch auch in manchen Rezepten-glaubst du das geht?
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo, an dem Rezept kann es nicht liegen! Das ist schon uralt und schmeckt uns immer noch so wie früher! Wegen dem Aroma - mit dem Anrösten kann man machen. LG Silvia
entz entz
entz entz Vor 4 Monate
das mit dem glas ist genial
Alex 078
Alex 078 Vor 4 Monate
Buonissimi 😀👍
Margareta Gramberf
Margareta Gramberf Vor 4 Monate
Lecker
Соня Май
Соня Май Vor 4 Monate
👌👌👌👌👌👌👏
Сибирь
Сибирь Vor 4 Monate
Ich backe immer mit meiner 13J. Tochter. Wir sind aus Russland.Für uns sehr wichtig, dass du richtig deutsch sprichst. 😁 Vielen Dank.
Silviamaximilian
Silviamaximilian Vor 4 Monate
Silvia, kann ich auch die gemahlenen Mandeln nicht blanchiert nehmen? Gerade dieses braune Häutchen hat Mikronährstoffe und ist wertvoll.
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo, ja das kann man machen! LG Silvia
Hermi Wasmayer
Hermi Wasmayer Vor 4 Monate
Hallo habe dir ein Abo da gelassen. Tolle Idee mit dem ausstechen. Werde öfter deine Videos ansehen. Sehr nett. Gefällt mir. Bis bald . Herzliche grüße von mir aus Österreich
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo, wenn jemand aus Österreich meinen Kanal abonniert, freue ich mich aus guten Gründen immer ganz besonders. Vielen Dank! LG Silvia
Karoline Heitbreder
Karoline Heitbreder Vor 4 Monate
Liebe Silvia, die sehen so lecker aus 😍 Am Wochenende werde ich sie backen ❤️ Liebe Grüße
Julia Schauer
Julia Schauer Vor 4 Monate
Vielen Dank sehr lecker , habe gestern gebacken
EMI EMI
EMI EMI Vor 4 Monate
Sieht lecker aus 😋 Danke für das Rezept 🌺
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Sehr gerne! LG Silvia
Franz Heimhuber
Franz Heimhuber Vor 4 Monate
Hallo Silvia, den Teig für die Vanillekipferl muss man 15 Minuten kühl stellen, muß ich den Teig in den Kühlschrank stellen, oder reicht es wenn ich den Teig für 15 Minuten in einen kühlen Raum gebe. Gilt das auch für die ausgestochenen Vanillekipferl. LG Franz
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Ja ein kühler Raum reicht aus! LG Silvia
Glücklich S
Glücklich S Vor 4 Monate
Liebe Silvia, zum Ersten mal meine Vanillekipferl der absolute Traum.... LG Melanie
claudi w
claudi w Vor 4 Monate
Das Rezept werde ich auch probieren, ich liebe deine ruhige Art und tolle Erklärungen. Hab schon einiges nachgebacken mit Erfolg. Weiter so, bist gespeichert👍🏼 12 von 10 Sterne ⭐️ von mir
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo Claudia, das freut mich sehr, vielen Dank! Aber was mache ich allein mit sooo vielen Sternen? Ach ja - ich gebe einige davon meinem Mann, der mich beim "Filmemachen" immer unterstützt... LG Silvia
Jessica Tylka
Jessica Tylka Vor 4 Monate
Tolles Rezept! Die Vanillekipferl kamen bei allen super an :-) Vielen Dank! Hoffentlich gibt es bald ein Kokosmakronen Video. Liebe Grüße!
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo Jessica, leider erst im nächsten Jahr. LG Silvia
eli Safar
eli Safar Vor 4 Monate
Ich habe dieses schöne Video zufällig gesehen. Es hat mir sehr gefallen 👍, weil es sehr sauber und kurz erklärt wird. Danke! Ich bleibe dabei🌷🌹
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo, das freut mich sehr. LG Silvia
Oznur Bahce
Oznur Bahce Vor 4 Monate
super 😙😘😚
Ingeborg Lakosche
Ingeborg Lakosche Vor 4 Monate
Hallo Silvia! Kann ich an Stelle der Mandeln auch Nüsse verwenden? Lg Ingeborg
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Klar! LG Silvia
petrasilie
petrasilie Vor 4 Monate
Schade, der Teig blieb einfach bröcklig, da war nichts zu wenden und schon gar nicht an ausstechen zu denken. Obwohl ich alles genauso nach angegebenen Rezept befolgt habe, war es diesmal leider enttäuschend.
petrasilie
petrasilie Vor 4 Monate
+Silvia W-K, ja vielen Dank, ich versuche es irgendwann nochmal! Eine schöne Weihnachtszeit ☺️!
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo, ein Teig wird dann brökelig, wenn er zu lange geknetet wird. Das scheint hier die Ursache zu sein, d.h. es liegt nicht an dem Rezept sondern an der Zubereitung. Deshalb kann ich nur empfehlen, den Mut nicht zu verlieren, dieses Rezept hat nämlich schon mehrere Generationen auf dem Buckel und ist eigentlich gelingsicher! LG Silvia
Briggu
Briggu Vor 4 Monate
Nun habe ich dieses Rezept auch mal ausprobiert. Tolle Methode mit dem Schnapsglas. Danke für die informativen Rezepte ohne Schnickschnack!
Soulsissy
Soulsissy Vor 4 Monate
Einen schönen 1. Advent! Liebe Silvia! Dein Vanillekipferl Rezept schmeckt wirklich sehr gut und ich habe schon viele davon gemacht. Meine Frage wäre nun, könnte ich diesen Teig einfrieren? Oder kann man im allgemeinen keine Kecksteige einfrieren? Vielen Dank und einen gemütlichen Sonntag
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Einfrieren kann man Kecksteige, die aus Mürbeteig hergestellt werden. Das ist also bei den Kipferl möglich. LG Silvia
Parvin Nazari
Parvin Nazari Vor 4 Monate
طرزتهیه رولت
maria mongello
maria mongello Vor 4 Monate
Fatti cotti e mangiati super 😊
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Sono molto felice! saluti Silvia
Gerda Gebhardt
Gerda Gebhardt Vor 4 Monate
6
Carmen Leitz
Carmen Leitz Vor 4 Monate
Bei mir hat es zuerst nicht so geklappt weil der war richtig trocken danach aber habe ich noch drei Eigelb dazu getan dann hat es geklappt. Aber trotzdem toll.😁😘
Carmen Leitz
Carmen Leitz Vor 3 Monate
Kein Problem 😄😊😉😘❤
Jar Red
Jar Red Vor 3 Monate
Danke für den Tipp! Bei mir war es auch zu trocken. Die Eiweiß nehme ich jetzt für Kokosmakronen :-)
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo Carmen, natürlich kannst Du das Rezept auch nach Deinen Vorstellungen ändern. Sicherer ist aber, das seit vielen Jahren erprobte Rezept und die Zubereitungsschritte eins zu eins zu übernehmen, dann hast Du auch die Gewähr, dass es gelingt. Wenn das Ergebnis nicht den Erwartungen entsprach, hat man meistens doch irgendwie etwas anderes gemacht, als ich es gezeigt hatte und oft sind es die "Kleinigkeiten". Wichtig ist aber, dass man sich zu helfen weiß. LG Silvia
margrit herstell
margrit herstell Vor 4 Monate
Hallo Silvia,einfach lecker,danke ,die ersten sind fertig,die zweiten werden gleich gebacken,
J.b. 2
J.b. 2 Vor 4 Monate
Super!
Edda Hecker
Edda Hecker Vor 4 Monate
Ja, Silvia schon klar😀 Aber mir gefällt genau deine schwarze Teigrolle. LG und dir und deiner Familie eine schöne Vorweihnachtszeit!
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Diese schwarze Rolle gab es vor Jahren bei Penny. Ob es sie heute noch gibt, weiß ich leider nicht! LG Silvia
Edda Hecker
Edda Hecker Vor 4 Monate
Hallo Silvia, die Kipferl werde ich demnächst backen! Nur hätte ich gerne gewusst, woher man die Teigrolle bekommt? LG
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo Edda, das Nudelholz bekommt man in einem Haushaltswarengeschäft! LG Silvia
Angelika Rose
Angelika Rose Vor 4 Monate
Liebe Silvia, wieder mal ein tolles Rezept und noch toller dein Trick mit dem Schnapsglas und dem Halbmond! Typisch clever,typisch Silvia!Einfach klasse!Dein Intro mit dem Schlitten ist auch zu goldig! Dir und deinem lieben Mann alles Liebe von ❤zen und eine schöne Vorweihnachtszeit und Grüße aus Frankfurt in die Heimat!🎅👼😘
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo Angelika, vielen Dank für den netten Kommentar und natürlich wünschen wir ebenfalls eine schöne Weihnachtszeit. LG Silvia & Roman
Gabriela Kuhne
Gabriela Kuhne Vor 4 Monate
Hallo meine liebe Dankeschön für den tollen Tip mit dem Glas klappt super und geht viel schneller 😘
Irena Holnaicher
Irena Holnaicher Vor 4 Monate
Liebe Silvia, gerade fertig mit Vanillekipferl, der beste Teig in 10 Jahren, danke, bis jetzt alles was ich nachgemacht habe war sehr gut 🎄🎄🎄🙋😀
Ahmadzia Khaurin
Ahmadzia Khaurin Vor 4 Monate
Vielen Dank 😍 😍 sehr schöne
Szilvia Sz.
Szilvia Sz. Vor 4 Monate
Liebe Silvia, vielen Dank für dein tolles Rezept! Beste Grüsse aus Budapest :)
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Sehr gerne! Liebe Grüße nach Ungarn! Silvia
Yasmin Darwish
Yasmin Darwish Vor 4 Monate
Heute nachgebacken. Es war perfekt, super lecker. Habe am ende vor Puderzucker noch Zimt +Zucker gestreut. Himmmlichhhh😍 vielen dank meine liebe
Rita H
Rita H Vor 4 Monate
Hallo ihr lieben, der Teig ist bei mir ziemlich bröselig geworden 😐 Weiß jemand was ich falsch gemacht habe??? Habe alle Zutaten gewogen, trotzdem sah der Teig schon noch den Mixen anders aus, viel feinkrümeliger, und hat sich beim kneten auch nicht gut verbinden lassen.... Liebe Grüße an alle!!!🙋
Rita H
Rita H Vor 4 Monate
+Silvia W-K Danke für die Antwort, liebe Silvia 💕 hätte nicht gerechnet, daß du noch sehr Zeit hast zum Antworten, ist so lieb von dir! Ja ,das habe ich mir auch fast gedacht, ein Drittel von Teig hab ich noch, es ist etwas mühsam, aber schmecken tun sie sehr gut!!! Alles Liebe für dich und danke nochmals 😘
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Hallo Rita, die Zutaten für den Mürbeteig dürfen immer nur kurz verrührt oder verknetet werden, sonst wird er brandig. Ich vermute, Du hast den Teig zu lange verrührt. LG Silvia
Hatim Aourrach
Hatim Aourrach Vor 4 Monate
Super 👍👍💌viele Dank
Karin Wulf
Karin Wulf Vor 4 Monate
Hallo liebe Silvia ich bin sehr begeistert von deine Rezepte hast du auch ein Rezept für ein Butterkuchen. Lg Karin
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 4 Monate
Ja, kommt aber erst im nächsten Jahr. LG Silvia
Amina Argoumand
Amina Argoumand Vor 5 Monate
Danke schön
Petra Brock
Petra Brock Vor 5 Monate
Liebe Silvia wieder ein super Rezept 😀die Idee mit dem Schnapsglas ist super habe sie heute gebacken sind total lecker 😋 ❤liche Grüße Petra
Marcela Meholli
Marcela Meholli Vor 5 Monate
Klasse Rezept 👍
Hachiko
Hachiko Vor 5 Monate
Liebe Silvia, tolles Video, wie immer :-) Kannst Du vielleicht mal einen Butterkuchen mit Mandelblättchen backen ? Herzlichen Dank im Voraus. ♥️ ♥️ ♥️
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Hallo, ich setze es auf die "Wunschliste". LG Silvia
MsJenny98
MsJenny98 Vor 5 Monate
Darf ich fragen, wieso du kein Eigelb dazufügst?
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Es gibt viele unterschiedliche Rezepte, dieses Rezept ist mal ohne Ei. LG Silvia
Ilona Grimm
Ilona Grimm Vor 5 Monate
Heut sind die Vanillekipferl dran. Auf den Trick mit dem Schnapsglas bin ich ja mal gespannt. Übrigens, der Quarkstollen schmeckt prima. Wie vom Bäcker. 😃
Sofia Delta
Sofia Delta Vor 5 Monate
super Tipp mit dem Schnapsglaserl danke! ;)
Kinder Kochen und Backen
Seht sehr lecker 😋👍 aus schau bei mir rein bitte
Kinder Kochen und Backen
Wir haben erst jetzt angefangen mit DE-vid meine Kinder lieben mit mir zu kochen und Backen 😍 LG
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Mach ich! LG Silvia
Uwe Mueller
Uwe Mueller Vor 5 Monate
Ja wieso? Kennst du den Ort?
Uwe Mueller
Uwe Mueller Vor 5 Monate
OK 🤗🤗🤗
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Nähe Bad Kissingen
Uwe Mueller
Uwe Mueller Vor 5 Monate
Genial so klein ist die Welt. Woher kommst du?
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Mehrmals im Jahr besuchen wir unser Enkelkind in Offenburg und wo übernachten wir? - In Neuweier im Rebenhof! Das ist ja ein Ding! LG Silvia
Uwe Mueller
Uwe Mueller Vor 5 Monate
Hallo Silvia kann ich nach dem Ausstechen mit dem Glas die Vanillekipferl so lassen. Also nicht mehr rollen? Habe Schwierigkeiten mit meiner Hand? Liebe Grüße ruth.mueller.eisental@t-online.de
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Hallo Ruth, wohnst Du in Eisental bei Bühl? LG Silvia
Uwe Mueller
Uwe Mueller Vor 5 Monate
Danke dir ganz toll deine Rezepte.
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Hallo Ruth, das geht auch, insbesondere wenn man wenig Zeit hat. LG Silvia
Virginie Neisius
Virginie Neisius Vor 5 Monate
Bonjour Silvia , voilà un gâteau qui me plaît beaucoup .Bisous à toi 😘
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Bonjour Virginie, je suis très content! Et maintenant il est temps de l'essayer? Salutations Silvia
Andrea Maul
Andrea Maul Vor 5 Monate
Guten Morgen liebe Silvia, ich komm aus Nürnberg , also habe gestern Abend vanillkipferl gebacken nur nehme ich eine ganze vanillschote ansonsten sind unsre Rezepte gleich u hab das mit dem schnapsgläsla probiert subber einwandfrei so werd ich's ah meiner Mama sagen Dankeschön für deine tollen Tipps LG Andrea
Evelin Ullmann
Evelin Ullmann Vor 5 Monate
Hallo Sylvia, danke für die vielen schönen Rezepte , habe schon vieles ausprobiert. Heute habe ich das Dinkelvollkornbrot gebacken und noch warm angeschnitten, schmeckt super und ist ganz schnell zubereitet. Mach weiter so und liebe Grüße von Evi.
Andrea Maul
Andrea Maul Vor 5 Monate
Liebe Silvia, nicht geraten herausgehört, ich bin aus Mittelfranken 😃
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
...und aus welcher Ecke?
Andrea Maul
Andrea Maul Vor 5 Monate
Hallo Silvia, Klasse Idee mit dem Ausrollen das erspart wirklich nerven . Nach deinem Dialekt würde ich sagen du bist a fränkin.
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Richtig geraten, früher Mittel- jetzt Unterfränkin. LG Silvia
Ilona Jakobs weber
Ilona Jakobs weber Vor 5 Monate
Liebe Silvia, durch Ihre schönen Videos, habe ich mehr Lust auf backen mit Hefe bekommen. Ich habe am letzten Samstag die Apfelkrapfen gemacht. Die waren der knaller.. Kaum fertig und schwups.. Waren sie auch schon weg😋. Ich würde gerne mal sehen wie du Weckmänchen backst. Vielleicht wäre das mal eine Idee. Mach bitte weiter so schöne Video.. Liebe Grüße vom schönen Niederrhein.
Ilona Jakobs weber
Ilona Jakobs weber Vor 5 Monate
+Silvia W-K danke für die schnelle Antwort, ich freue mich jetzt schon darauf.😁
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Hallo Ilona, die Weckmännchen habe ich erst für nächstes Jahr auf meinem Plan. LG Silvia
Hildegard Heß
Hildegard Heß Vor 5 Monate
Guten Morgen diese Plätzchen haben wir gemacht ,sind sehr lecker !!! Danke für dein Video !!
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Sehr gerne! LG Silvia
mimi's kochspass
mimi's kochspass Vor 5 Monate
Mmmm lecker 👌⚘
Tom Cruise
Tom Cruise Vor 5 Monate
Hiii Silvia, I made these yesterday n they turned out 👌👌👌perfectly and are sooo delicious!!!Followed ur recipe exactly👍.Will be be makin these every year😍 Thaaank you!💯
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Hi Tom, I am very happy that the Kipferl have succeeded so well. Great! Silvia
Karin Brautfelder
Karin Brautfelder Vor 5 Monate
Silvia so an guten teig hatte ich no nie muss heute wiedee Vanille kipferl machem
Bianca Mikosch
Bianca Mikosch Vor 5 Monate
Gestern gemacht. Die Vanillekipferl sind superlecker geworden. Danke für das tolle Video.🤗
tube4sw
tube4sw Vor 5 Monate
Liebe Silvia W Nach den Igelchen ist dies nun das 2.Rezept, welches ich nachgebacken habe. Nach jahr(zehnt)elanger Backabstinenz und wenig Erfahrung will das was heissen! Bei den Igelchen habe ich mich ans Rezept gehalten (zugegeben, sie hatten keine Kokosstacheln, aber dafür ein dickes Schokoladenfell...) Bei den Vanillekipferl hier habe ich ein wenig geschummelt. In Ermangelung von Mandeln habe ich diese mit Ei ersetzt und abgeriebener Zitronenschale. Auch habe ich die Halbmonde direkt aufs Blech gegeben, nicht gerollt. Trotzdem hat das Resultat sehr geschmeckt. Sie haben mich an die Mailänderli erinnert, die bei uns in der Schweiz die beliebteste Weihnachtplätzchen sind. Vielen Dank auch diesmal für die Tips und Tricks, welche mir Lust auf Backen geben! Grüsse aus der Schweiz sw4tube
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Hallo, das freut mich immer am meisten, wenn "Backabstinenzler" wieder den Weg zur guten eigenen Backstube (Küche) finden. Wünsche viel Spass beim Nachmachen der Rezepte. LG Silvia
claudi thiel
claudi thiel Vor 5 Monate
Liebe Silvia, der Trick mit dem Glas ist ja prima, das werde ich auch probieren. Könntest du eventuell mal eine Dobos Torte backen, ich habe mich daran schon versucht, die Karamellschicht 😨....ist mein persönlicher Knackpunkt. Liebe Grüße
claudi thiel
claudi thiel Vor 5 Monate
Das freut mich. Danke 😊
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Hallo Claudi, ich nehme die Torte auf meinen Abarbeitungsplan. Die Dobostorte ist etwas arbeitsintensiv, aber ich liebe diese Torte, weil sie so lange hält. Ja - vielleicht ist diese Torte noch für andere Kanalnutzer interessant. LG Silvia
mechthild wolbers
mechthild wolbers Vor 5 Monate
wow auch gut werde es auch ausprobieren schönen sonntag für dich silvia.lg.mechthild.
Christine Lugert
Christine Lugert Vor 5 Monate
Super Idee mit dem Glas.werd ich probieren 😃LG an Dich von Christine
Rosemarie Mann
Rosemarie Mann Vor 5 Monate
Super Idee mit dem Glas....meine Oma hat immer gesagt Du kannst alt werden wie ne Kuh, lernen kannst Du immerzu :-) Danke und liebe Grüße
Tom Cruise
Tom Cruise Vor 5 Monate
Dis brings back wonderful memories. My mother always made a similar recipe at Christmas came from a French neighbor, it's called(Cornes de gazelle):they're a crumbly, crescent-shaped cookies boast a cinnamon almond filling then after baking, they're brushed wid honey and an intoxicating dose of orange blossom water then r coated with confectioners sugar (stunning!) I LOVE traditional European Cookies during da holidays & ur cookies look perfect !!! Pinnin' and makin' ! So I wanna try em 2day but i've a question : how much can I reduce da sugar in da dough without any change in da final result ?
Tom Cruise
Tom Cruise Vor 5 Monate
+Silvia W-K Thanks 4 ur reply! Im gonna try em right away😉✌
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Hi, hello, you can reduce the sugar in this dough by half. Greetings Silvia
Britta Gruber
Britta Gruber Vor 5 Monate
Ich hätte mal eine Bitte 🙂 könntest Du evtl. ein Rezept für Zimtsterne in's Netz stellen? Weil mit denen hab' ich immer Probleme, Silvia 😉👍 Wär' spitze 🙂🙏 LIEBE GRÜßE 🍀
Britta Gruber
Britta Gruber Vor 5 Monate
Silvia W-K Wow, das wäre super liab' von Dir 😉👍🙏 Kein Thema, ich freu' mich jetzt schon drauf 😋😊 Danke Dir schon mal im Voraus 🙂🙏 Ein schönes Wochenende Dir und Deiner Familie 🤗👋 Bis bald 😍👋 AL BRITTA
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Ja das mache ich nocht, allerdings schaffe ich es nicht mehr in diesem Jahr. LG Silvia
Britta Gruber
Britta Gruber Vor 5 Monate
Hallo liebe Silvia 😉🤗 vielen lieben Dank für Dein tolles Rezept 👏😋 Supi 😉🙏 LG Britta 😘❤
maxi haase
maxi haase Vor 5 Monate
Heute nach gebacken,sehr lecker,aber nicht so perfekt wie deine
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Übung macht den Meister! LG Silvia
It's Marie
It's Marie Vor 5 Monate
Kann man den Teig ein tag später bearbeitet? Und wie viel Gramm Teig ist das ?
It's Marie
It's Marie Vor 5 Monate
+Silvia W-K viel lieben Dank für die schnelle Antwort
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Hallo, den Teig kann man ohne Weiteres einen Tag vorher machen und dann im Kühlschrank luftdicht abgedeckt lagern. Die Teiggewicht kannst Du ausrechnen, in dem Du alle Zutaten addierst. LG Silvia
Maria C.
Maria C. Vor 5 Monate
Hallo Silvia hast du auch ein Rezept von Linzer Plätzchen LG Maria
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Hallo Maria, ich habe bislang meine Nutzer aus guten Gründen immer auf die Filmdarstellung (Rezept + Zubereitungsschritte) vertröstet. Ich möchte deshalb keine Ausnahme machen. Bitte um Verständnis. LG Silvia
Maria C.
Maria C. Vor 5 Monate
Hallo Silvia darf ich vielleicht das Rezept haben von der Linzer Plätzchen 😁😁😁😁😁😁😁
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Ja habe ich natürlich auch, wollte aber in diesem Jahr anderes Gebäck zeigen. LG Silvia
Renate Ertel
Renate Ertel Vor 5 Monate
Liebe Silvia habe dein Rezept vom spritzgebäck zubereitet alles gut aber im Backofen ist alleszerlaufen habe dann kleine Ecken geschnitten was habe ich falsch gemacht Danke
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Hallo Renate, das Spritzgebäck muss vor dem Backen kühl gestellt werden. Hast Du das auch so gemacht? Wenn Du Dich daran gehalten und die angegebenen Mengen nicht verändert hast, kann ich mir den Grund nicht erklären. LG Silvia
Biene Bo.
Biene Bo. Vor 5 Monate
Hallo Silvia 🎅 Vanillekipferl sind meine absolut liebsten Kekse in der Winterzeit, werde deine Variante am WE sofort ausprobieren 👍🌺
maxi haase
maxi haase Vor 5 Monate
Immer wieder super
Anja Neumann
Anja Neumann Vor 5 Monate
Das ist ja eine sehr gute Sache mit dem Glas danke für den Tipp
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Sehr gerne! LG Silvia
Gabriele Westphal
Gabriele Westphal Vor 5 Monate
Liebe Silvia, danke für das Rezept. Die Idee mit dem Schnapsglas ist einfach genial! Oft sind es solch einfache Tricks und Tipps, die einem das Leben erleichtern. Habe bisher die Kipferl auch immer gerollt, wenn ich sie denn überhaupt gemacht habe. Aber dieses Jahr gibt es sie bestimmt! Kenne ja jetzt eine einfache Methode 😉😘.
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Hallo Gabriele, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Mona Rami
Mona Rami Vor 5 Monate
Sehr gut 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Annegret Frank
Annegret Frank Vor 5 Monate
Liebe Silvia das Ausstechen mit dem Schnapsglas wird heuer gleich ausprobiert man lernt immer etwas bei dir 🌹👍Tolle Idee
Angélica Rosenthal
Angélica Rosenthal Vor 5 Monate
Sehr sehr lecker. 👏👏👏
Silvia W-K
Silvia W-K Vor 5 Monate
Danke! LG Silvia
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